{"id":261,"date":"2021-12-02T16:37:40","date_gmt":"2021-12-02T15:37:40","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.limousin-zucht-mathys.ch\/?page_id=261"},"modified":"2021-12-02T18:53:54","modified_gmt":"2021-12-02T17:53:54","slug":"betrieb","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/limousin-zucht-mathys.ch\/?page_id=261","title":{"rendered":"Betrieb"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"261\" class=\"elementor elementor-261\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9f1ec74 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9f1ec74\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7bb9f02\" data-id=\"7bb9f02\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-152b71e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"152b71e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.6.5 - 27-04-2022 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<h6><span style=\"color: #000000;\">Ein Traum wird wahr:<\/span><\/h6><p><span style=\"color: #000000;\">Bereits bei meiner Ausbildung zum Landwirt wollte ich den elterlichen Hof so f\u00fchren,<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">dass ich meinen Beruf mit meinem Hobby (Viehzucht), vereinbaren kann.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">In der Winterschule bemerkte ich wie es mir den Aermel in die Zucht von Mutterk\u00fchen<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">hineinzog. Viele Mitsch\u00fcler dachten damals noch gar nicht so weit, alles war zu dieser<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">Zeit noch viel zu fr\u00fch und die Vorstellung einen Betrieb auf Mutterkuhhaltung<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">umzustellen, konnten sich viele nicht vorstellen.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">Mein Ziel war damals bekannt. Eine Kuh mit ihrem Kalb zusammen halten und dabei<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">ein hervorragendes Fleisch mit betriebseigenem Futter zu produzieren. Die Rassenwahl<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">war von sehr grosser Bedeutung, wir wollten eine Rasse mit den M\u00f6glichkeiten vom<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">Mastkalb bis zur Grossviehmast und nicht zuletzt aus den selektionierten weiblichen Tieren<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">eine zuk\u00fcnftige\u00a0 Mutterkuh z\u00fcchten.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">Aller Anfang ist schwer. Ein bekanntes Sprichwort aber mit einem Ziel vor den Augen,<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">l\u00f6sbar. Wir h\u00f6rten, dass Swiss-Genetics damals Embryonen von reinen Limousine in Frankreich eingekauft hatte und bereits waren schon reinrassige Stiere auf der Station zum<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">absamen. Dazu stand eine hervorragende Kuh mit dem Namen\u00a0<strong>NORMALIENNE-ET\u00a0<\/strong>mit der<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">maximalen Punktzahl von\u00a0<strong>5\/5\/5<\/strong>\u00a0auf dem Betrieb von Jean-Paul Oppliger auf dem Mont-<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">Soleil, Berner Jura, im Zuchteinsatz.\u00a0 Jean-Paul willigte auf unsere Anfrage, ob wir die<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">Kuh sp\u00fclen k\u00f6nnen, sehr rasch ein.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Traum wird wahr: Bereits bei meiner Ausbildung zum Landwirt wollte ich den elterlichen Hof so f\u00fchren, dass ich meinen Beruf mit meinem Hobby (Viehzucht), vereinbaren kann. In der Winterschule bemerkte ich wie es mir den Aermel in die Zucht von Mutterk\u00fchen hineinzog. 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